Käsespätzle

Ein Favorit für die kalte Jahreszeit. Heiß, fett, schwer und würzig. Genau das richtige nach einem langen, kalten Spaziergang durch den Schnee.
 

Saure Linsen mit Spätzle

Ein sauer umstrittenes Gericht: Linsen mit Spätzle. Die einen lieben es und können nicht genug davon kriegen. Die anderen hassen es. Selbst Schuld!
 

Schwäbischer Zwiebelkuchen

Jedes Mal ein Festessen. Bei Gästen beliebt und ideal zum Wein.
 

Spätzle Grundrezept

Eine der beliebtesten Beilagen überhaupt. Schmeckt nur frisch gemacht.